如今，无论我们是买一杯奶茶，还是买一个汉堡，或者走进一家有点层次的餐厅，效劳员都会引荐扫码点餐。能够说，自助点餐小程序曾经成为了餐饮行业的规范配置，就好像餐厅必配温度计、打包盒一样。
加之，一些媒体的宣传，某某奶茶店的小程序翻开率几千元、某某餐饮小程序销售额数亿元，等等。自助点餐小程序真的又这样的能量吗？关于餐厅来说，自助点餐小程序到底处理了什么问题？其真正的作用是什么？我们尝试来讨论如上问题。
对自助点餐小程序的质疑之声
点餐小程序提升销量吗？
确实，不少餐厅经过自助点餐小程序结账的金额，占比拟高。但是，其中很多订单，不过是从POS机、扫码付款、结算终端转移到小程序而已，并不是新增的订单。例如，一位食客走进一家汉堡店，在之前是在前台点单付款，如今是经过小程序点餐付款，仅仅是点双方式的变化，对该汉堡店的收益其实并不产生影响。
点餐小程序加强用户黏性吗？
自助点餐小程序能否会影响或者提升用户对品牌的认同度呢？有人以为是肯定的，笔者以为这一结论也是似是而非。仅仅是由于运用了小程序点餐，而不是菜单点餐，我就会屡次光临该餐厅吗？显然不是。一个餐饮提升用户黏性的要素，还是口味、为止、效劳、文化等。
点餐小程序囤积私域流量吗？
有人说，自助点餐小程序能够构成思域流量池？也不太对。点餐小程序没有推进功用，也没有会员功用，属于即用即走，对打造私域流量池，作用非常有限。
那么，自助点餐小程序对餐饮企业而言，到底有什么本质性的作用呢？
自助点餐小程序的本质性作用
其一，俭省了餐厅运营本钱。之前，在吧台点餐，需求POS机、电脑、人员等，如今，经过自助点餐小程序即可完成。某些餐厅，确实能够不用再购置价钱不菲的结算系统和硬件设备，即使仍然需求前台人员结算，但是工作强度大大降低。
其二，进步了用户就餐体验。特别是对一些快餐店面，无需站着排队就可点餐，处理了“站着排队”的痛点，对用户体验有一定的提升。但是，也不能将这种用户体验提升夸张。
其三，缩减了餐厅IT本钱。在没有小程序之前，餐厅常常会本人开发点餐程序，如APP、H5页面、公众号商城等等，但是这些程序与外卖、支付对接并不顺畅，有了小程序之后，与外部第三方接口更为容易，开发本钱降低了。
其四，餐厅具备数据剖析才能。小程序还提供对订单、翻开、激活、复购等数据的剖析，餐厅能够依据这些数据对菜单、运营战略、促销停止调整，餐厅的运营才能得到提升。
综上，我们以为，自助点餐小程序，对餐厅有协助作用，但是这种作用也不宜被夸张。
